FROZEN LIME LEAF 100 g

Ingredienti: Foglie di lime kaffir congelate al 100%

Informazioni sul prodotto: Le foglie di lime kaffir sono un'erba aromatica fondamentale nella cucina thailandese, nota per il suo aroma unico. Ricche di oli essenziali, i loro principali benefici includono l'eliminazione degli odori di pesce, il sollievo da flatulenza e gonfiore, e sono un ingrediente chiave nella zuppa Tom Yum, nei curry piccanti e in vari piatti saltati in padella. Contengono anche vitamine e minerali benefici come calcio, ferro e vitamina A.
Tom Yum/Tom Kha: Aggiungere foglie intere o spezzettate per esaltare l'aroma del curry piccante.

Curry verde: Aggiunge sapore ed elimina l'odore di pesce della carne.

Polpette di pesce: Tagliare a striscioline sottili e mescolare alla pastella per le polpette di pesce.
Kua Kling: Saltare in padella per eliminare gli odori di pesce ed esaltarne il sapore.

Paese di origine: Vietnam