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Ingredienti: 100% pelle di manzo naturale
Informazioni sul prodotto: È un errore comune pensare che la pelle di manzo sia priva di valore nutrizionale. In realtà, non è così. Il collagene, un tipo di proteina fondamentale per la stabilità di ossa e tessuti cutanei, è abbondante nella pelle di manzo. Se cucinata correttamente, la pelle di manzo è un'ottima opzione per la perdita di peso: è particolare, ipocalorica e gustosa.
Modo di preparazione:
Lavare e tagliare a dadini la pelle di manzo. Marinare con cipolla a dadini, sale e dado da brodo, aggiungere 2 tazze d'acqua e far bollire fino a quando non sarà tenera.
Versare un po' di olio di palma in una padella a fuoco medio e soffriggere la cipolla fino a quando non diventa traslucida.
Aggiungere un po' di concentrato di pomodoro e soffriggere fino a quando non si sarà leggermente asciugato.
Marinare con dadi da brodo e sale e aggiungere la pelle di manzo. Lasciar sobbollire, quindi aggiungere il brodo di carne e far sobbollire per 12-15 minuti.
Servire con riso bianco.
Consigli per la conservazione: Conservare in congelatore a -18°C.
Paese: Irlanda