SAUSAGE THAI NORTHERN STYLE 200G/12

Ingredienti: Carne di maiale, erbe aromatiche e spezie, zucchero, cipolla rossa, budello di salsiccia, proteine ​​vegetali idrolizzate (soia), sale, esaltatore di sapidità: E621, scalogno, stabilizzante: E450

Informazioni sul prodotto: La Sai Oua, o salsiccia del Nord della Thailandia o salsiccia di Chiang Mai, è l'iconica salsiccia di maiale grigliata del Nord della Thailandia. Venduta principalmente come specialità di street food, la Sai Oua contiene carne di maiale macinata, erbe aromatiche, spezie e pasta di curry rosso kaeng khua.

Di solito viene consumata grigliata con riso glutinoso oppure servita come spuntino o antipasto. Ciò che distingue davvero le salsicce thailandesi da quelle occidentali è la grande varietà di erbe aromatiche e spezie aggiunte all'impasto.

Tipicamente, la salsiccia Sai Oua contiene galanga, citronella, aglio, coriandolo, peperoncino, foglie di lime kaffir, pepe bianco e salsa di pesce, il che la rende una salsiccia thailandese davvero speciale.

Conservazione: Conservare a 18°C ​​o a temperatura inferiore. Importante: se il cibo è scongelato, non ricongelarlo.

Paese: Thailandia