Informazioni sul prodotto: Questa farina di riso è naturalmente senza glutine e ha un sapore delicato e neutro che non sovrasta gli altri ingredienti. È ideale per la preparazione di dolci e prodotti da forno senza glutine, nonché per la creazione di torte e pasticcini leggeri e soffici. La farina di riso bianco è praticamente amido di riso con una quantità minima di acqua, ed è ideale per preparare gnocchi di riso e dessert di vario genere. Garantisce la duttilità necessaria per qualsiasi tipo di impasto.