Salsa Per Condimento Per Insalata Di Papaya Som Tum 12 X 200 ML POR KWAN น้ำปลาร้าส้มตำ ตราพ่อขวัญ 12/200 ML (POR KWAN)

Ingredienti: acqua, zucchero, cipolla, salsa di pesce (estratto da acciuga, sale, zucchero), aceto distillato, peperoncino 5,5%, aglio, citronella, correttori di acidità: E330, coriandolo, addensanti: E415. 

Informazioni sul prodotto: Salsa di pesce fermentata 200 ml. Il Pla Ra o Pla Rah è un condimento tradizionale del nord-est della Thailandia e del Laos, prodotto dalla fermentazione del pesce con crusca di riso o polvere di riso tostato e sale, fermentato in un contenitore chiuso per almeno 6 mesi. I suoi sapori sono salati e aspri. Ci sono due fasi per preparare il Pla Ra. La prima fase consiste nel fermentare il pesce con sale fino a renderlo più morbido, e la fase successiva consiste nel fermentarlo con polvere di riso tostato per il suo profumo e sapore.

 Metodo: Usalo semplicemente nei tuoi piatti o come salsa.

Paese: THAILANDIA