Galangal 200Gr

Ingredienti: 100% Galanga

Informazioni sul prodotto: La cucina del Sud-est asiatico non sarebbe completa senza la galanga fresca. La galanga è una spezia rizomatosa, simile per aspetto e sapore allo zenzero, ma con un gusto più forte e intenso.

Viene utilizzata come spezia per esaltare l'aroma dei cibi, mascherare l'odore forte della carne e come ingrediente in vari curry e paste di peperoncino. Viene anche usata per insaporire piatti come la Tom Kha, la Tom Yum e i saltati in padella piccanti.

Paese : Thailandia