Maekrua - Salsa di ostriche - 600 ml
Tradizionalmente, la salsa di ostriche si prepara con il brodo, estratto dalle ostriche, fino a ottenere una salsa densa e marrone. Di solito vengono aggiunti alcuni ingredienti, principalmente per migliorarne la conservabilità, il colore e la consistenza. Oggigiorno, la salsa di ostriche è in parte preparata con estratto di ostriche. Per ottenere un colore più intenso e aggiungere più sapore, ad esempio, si utilizza la salsa di soia. La salsa di ostriche ha un sapore dolce leggermente di pesce con un pizzico di sale marino.
INGREDIENTI
Estratto di ostriche 30%, salsa di soia (soia, farina di frumento, sale), acqua, zucchero, sale, amido modificato, amido di mais, correttore di acidità: E575, conservante: E 211.
Prodotto della Thailandia