GOGI POWDER TEMPURA 150 G

Ingredienti: Farina di frumento (88%), amido di tapioca (4%), addensante (E1412) (3%), agente lievitante (E450), esaltatore di sapidità (E621), sale.

Informazioni sul prodotto: La farina per tempura Gogi è un tipo di farina utilizzata per preparare la tempura, un popolare piatto giapponese a base di pesce, verdure e altri ingredienti fritti in pastella.

Questa farina è specificamente formulata per ottenere una pastella per tempura leggera, croccante e friabile. È composta da una miscela di farina di frumento, farina di riso, amido di mais e altri ingredienti come lievito in polvere e sale. La combinazione di diverse farine e amidi conferisce alla pastella per tempura una consistenza e un sapore unici.

Istruzioni per la preparazione:
1. Mescolare 150 g di farina di Gogi con 210 ml di acqua (la quantità di acqua da mescolare può essere regolata a piacere).
2. Versare l'acqua fredda nella farina di Gogi e mescolare bene.
3. Immergere le verdure o la carne nella pastella e friggere in olio caldo fino a doratura e croccantezza.

Prodotto della Thailandia