INSTANT DEEP FRIED RICE FLOUR PANDAN FLAVOUR (TASTE-D BRAND)

Informazioni sul prodotto: Farina di frumento, farina di riso, farina di riso glutinoso, sale, aroma di pandan

Informazioni sul prodotto:

Preparazione:

1. Preparare un recipiente pulito. Versare 1 bustina di lievito in polvere nel recipiente.

2. Preparare dell'acqua pulita, dividendola in 3 parti uguali secondo le proporzioni indicate nella tabella sopra.

3. Versare la prima parte d'acqua nel recipiente con il lievito in polvere. Mescolare gli ingredienti con le mani. In questa fase, l'impasto si attaccherà alle mani e conterrà ancora molti granelli.

4. Versare la seconda parte d'acqua e impastare nuovamente con le mani. Noterete che l'impasto diventerà più liscio e che i granelli di lievito si attaccheranno meno alle mani.

5. Versare la terza parte d'acqua. Utilizzare un bastone di legno per mescolare nuovamente gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.

6. Sbattere la farina fino a renderla liscia. Setacciarla con un setaccio a maglie fini. Filtrando la farina, otterrete una consistenza liscia e omogenea.

7. Prendete la farina filtrata. Mettetela in un contenitore e chiudetelo ermeticamente. Lasciatela riposare in frigorifero per un'ora prima di preparare il dolce.

Paese: Thailandia