Masaman Curry Paste 400 GR cock

Ingredienti: Peperoncini rossi essicati 21,5%, aglio 21%, scalogno 21%, sale 13,5%, citronella 7%, cumino in polvere 4,9%, semi di coriandolo in polvere 3,5%, cannella in polvere 2,1%, anice stellato 2,1%, galanga 2%, micis 0,7%, cardamomo 0,7%

Il curry di Massaman proviene dal sud della Thailandia ed è diverso dagli altri curry tailandesi: puoi facilmente rilevare un'influenza indiana, in particolare con l'aggiunta di spezie indiane come cardamomo, chiodi di garofano e noce moscata. Allo stesso tempo, Massaman è anche distintamente tailandese ed è stato una parte tradizionale della cucina per centinaia di anni.

Con questa pasta di curry puoi saporita per creare un meraviglioso curry Massaman di pollo, manzo o agnello.  Puoi cucinarlo immediatamente o conservarlo in frigorifero o nel congelatore per un uso successivo

Country : Thailand